Height Badhane Ke Liye Kya Khaye?

जबकि ऊंचाई काफी हद तक आनुवंशिकी पर निर्भर करती है, उचित वृद्धि और विकास सुनिश्चित करने के लिए अपने आहार में पर्याप्त पोषक तत्व प्राप्त करना नितांत आवश्यक है

यद्यपि आप अपनी अधिकतम ऊंचाई तक पहुंचने के बाद लम्बे नहीं हो सकते हैं, कुछ खाद्य पदार्थ आपकी हड्डियों, जोड़ों और शरीर को स्वस्थ और मजबूत रखकर आपकी ऊंचाई बनाए रखने में आपकी सहायता कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, प्रोटीन स्वस्थ विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जबकि ऊतक की मरम्मत और प्रतिरक्षा कार्य को भी बढ़ावा देता है |

कैल्शियम, विटामिन डी, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व हड्डियों के स्वास्थ्य में शामिल होते हैं, जो विकास के लिए केंद्रीय है

इस बीच, अन्य शोध से पता चलता है कि प्रोबायोटिक्स, जो कि एक प्रकार के लाभकारी बैक्टीरिया हैं जो अक्सर किण्वित खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, बच्चों में भी वृद्धि कर सकते हैं

यहां 11 खाद्य पदार्थ हैं जो आपको लंबा या आपकी ऊंचाई बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।

1. बीन्स
बीन्स अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक और प्रोटीन का विशेष रूप से अच्छा स्रोत हैं

प्रोटीन को इंसुलिन जैसे विकास कारक 1 (IGF-1) के स्तर को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है, एक महत्वपूर्ण हार्मोन जो बच्चों में वृद्धि को नियंत्रित करता है

बीन्स में आयरन और बी विटामिन भी अधिक होते हैं, जो एनीमिया से बचाने में मदद कर सकते हैं, शरीर में स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं की कमी की विशेषता वाली स्थिति

न केवल ऊतक वृद्धि के लिए आयरन की आवश्यकता होती है, बल्कि आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया भी बच्चों में देरी से विकास में योगदान दे सकता है

इसके अलावा, बीन्स कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं, जैसे कि फाइबर, तांबा, मैग्नीशियम, मैंगनीज और जस्ता

सारांश
बीन्स प्रोटीन और आयरन से भरपूर होते हैं, जो एनीमिया से बचा सकते हैं और उचित विकास को बढ़ावा दे सकते हैं।

2. चिकन
कई अन्य आवश्यक पोषक तत्वों के साथ प्रोटीन से भरपूर, चिकन स्वस्थ आहार के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त हो सकता है।

यह विटामिन बी 12 में विशेष रूप से उच्च है , एक पानी में घुलनशील विटामिन जो लम्बे बढ़ने और आपकी ऊंचाई को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है

यह टॉरिन से भी भरा हुआ है, एक एमिनो एसिड जो हड्डियों के निर्माण और विकास को नियंत्रित करता है

इसके अलावा, चिकन प्रोटीन से भरा हुआ है , जिसमें 3 औंस (85 ग्राम) परोसने में लगभग 20 ग्राम होता है

यद्यपि सटीक पोषण प्रोफ़ाइल कट और खाना पकाने की विधि के आधार पर थोड़ा भिन्न हो सकती है, चिकन भी नियासिन, सेलेनियम, फास्फोरस और विटामिन बी 6 का एक अच्छा स्रोत है।

सारांश
चिकन विकास के लिए कई पोषक तत्वों का उत्कृष्ट स्रोत है, जैसे प्रोटीन, विटामिन बी12 और टॉरिन।

3. बादाम
बादाम लम्बे बढ़ने के लिए आवश्यक कई विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं।

मेज पर कई स्वस्थ वसा लाने के अलावा, वे फाइबर, मैंगनीज और मैग्नीशियम में उच्च हैं

इसके अलावा, बादाम विटामिन ई से भरपूर होते हैं, एक वसा में घुलनशील विटामिन जो एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में दोगुना हो जाता है

इस महत्वपूर्ण विटामिन की कमी के गंभीर दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जिसमें बच्चों में रुका हुआ विकास भी शामिल है

बादाम हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकते हैं। 14 लोगों पर किए गए एक छोटे से अध्ययन में, बादाम का सेवन ओस्टियोक्लास्ट के गठन को रोकता पाया गया, जो एक प्रकार की कोशिका है जो हड्डी के ऊतकों को तोड़ती है |

सारांश
बादाम विटामिन ई में उच्च होते हैं और ऑस्टियोक्लास्ट के गठन को रोकने के लिए दिखाए गए हैं, एक प्रकार की कोशिका जो हड्डी के ऊतकों को तोड़ती है।

4. पत्तेदार साग
पत्तेदार साग, जैसे पालक, केल, अरुगुला और गोभी, पोषण के मामले में सुपरस्टार हैं।

जबकि विभिन्न प्रकारों के बीच पोषक तत्वों की सटीक मात्रा में उतार-चढ़ाव होता है, पत्तेदार साग आम तौर पर विटामिन सी, कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम और पोटेशियम की एक केंद्रित मात्रा प्रदान करते हैं |

वे विटामिन के में भी समृद्ध हैं, एक पोषक तत्व जो बढ़ी हुई वृद्धि का समर्थन करने के लिए हड्डियों के घनत्व को बढ़ा सकता है और आपकी ऊंचाई को बनाए रखने में मदद करता है |

103 महिलाओं में किए गए एक अध्ययन से यह भी पता चला है कि साग के नियमित सेवन से हड्डियों के घटने का खतरा काफी कम हो जाता है।

सारांश
पत्तेदार साग में विटामिन K की मात्रा अधिक होती है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है। एक अध्ययन में पाया गया कि साग का नियमित सेवन हड्डियों के द्रव्यमान को बनाए रख सकता है।

5. दही
दही कई प्रमुख पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है जो प्रोटीन सहित विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं।

वास्तव में, ग्रीक योगर्ट के सिर्फ 7 औंस (200 ग्राम) में लगभग 20 ग्राम प्रोटीन

कुछ प्रकार के प्रोबायोटिक्स भी होते हैं , जो एक प्रकार के लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं जो आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं।

प्रतिरक्षा समारोह में सुधार और सूजन को कम करने के अलावा, कुछ शोध से पता चलता है कि प्रोबायोटिक्स बच्चों में वृद्धि को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं

दही हड्डियों के चयापचय में शामिल कई पोषक तत्वों का भी एक उत्कृष्ट स्रोत है, जिसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटेशियम शामिल हैं।

सारांश
दही प्रोटीन के साथ-साथ कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटेशियम में उच्च है। कुछ प्रकारों में प्रोबायोटिक्स भी हो सकते हैं, जो विकास को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।

6. मीठे आलू
जीवंत और बहुमुखी होने के अलावा, शकरकंद अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ हैं।

वे विशेष रूप से विटामिन ए में समृद्ध हैं , जो हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं और आपको लंबा होने या आपकी ऊंचाई बनाए रखने में मदद कर सकते हैं

इनमें घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर भी होते हैं, जो पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं और अच्छे आंत बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं

एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम बनाए रखना पोषक तत्वों के अवशोषण को भी बढ़ावा दे सकता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपको विकास और विकास के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज मिल रहे हैं

साथ ही, शकरकंद विटामिन सी, मैंगनीज, विटामिन बी6 और पोटेशियम सहित अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।

सारांश
शकरकंद विटामिन ए से भरपूर होता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद करता है। वे पाचन स्वास्थ्य और पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा देने के लिए फाइबर में भी उच्च हैं।

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